Waterworld: Warum diese Kühe auf dem Meer leben
Im Hafen Rotterdams schwimmt eine Hightechfarm. Wegen des Klimawandels könnte das weltweit einmalige Projekt die Zukunft der Viehhaltung sein.
Als ich mit dem Fahrrad den Gustoweg im Rotterdamer Mervehaven entlangfahre, höre ich in der Ferne ein Muhen. Ansonsten lässt sich vom Milchbauernhof, der am Ende der Straße auf dem Wasser eines Hafenbeckens schwimmt, noch nichts erahnen. Erst beim Näherkommen wird deutlich, dass hier – inmitten
Ich schwanke für einen Moment, als mich Minke van Wingerden, Betreiberin der Floating Farm, auf die quadratische, 27 mal 27 Meter große Plattform aus Beton und Stahl führt. Der 3-stöckige Schwimmkörper, dessen unterstes Stockwerk fast komplett unter Wasser liegt, ist über Metallpfeiler so mit dem Hafenbeckenboden verankert, dass er nicht abdriften kann. Jedoch sinkt und steigt er im Takt der Gezeiten, um die 2 Meter
Titelbild: Zelda Bonnet - copyright
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