Biosiegel und Tierwohl werden den Deutschen wichtiger
Der neue Ernährungsreport der Bundesregierung zeigt: Immer mehr Haushalte in Deutschland legen bei Lebensmitteln Wert darauf, woher sie kommen.
Worauf achten Menschen in Deutschland bei der Auswahl ihrer Lebensmittel? Was landet auf ihren Tellern? Laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) werden Regionalität, Tierwohl und das EU-Bio-Siegel bei dieser Entscheidung zunehmend wichtig. Das ist eines der Ergebnisse
So achten 80% der für den Report Befragten bei Obst und Gemüse auf Saisonalität. 77% legen Wert darauf, dass die Produkte aus ihrer Region kommen. Außerdem gaben 65% an, auf
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Titelbild: Ave Calvar | Unsplash + - copyright
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