Links zum Artikel
- Handbuch zum Ernährungsrat, INKOTA
- »Landwirtschaft Verstehen, Fakten und Hintergründe«, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
- Steckbrief zum Missbrauch von Supermarkt-Macht, Oxfam
- »Landwirtschaft Verstehen, Fakten und Hintergründe«, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
- Untersuchung »Urinale 2015« der Heinrich-Böll-Stiftung
- Bericht zur Demo 2015, Donaukurier
- Oxfam Deutschland
- Friends of the Earth Europe, englisch
- Blog Speiseräume
- Website der App »Harvestometer«, englisch
- Bericht zur 5. CONSEA-Konferenz, meine-landwirtschaft.de
- 64 kanadische Kommunen und Regionen, speiseraeume.de
- foodsharing.de
- Website des Taste of Heimat e. V.
- Pressemitteilung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
Die Missstände sind groß auf den Feldern dieser Welt, gleichzeitig sprießen allerorten Initiativen und Ideen zur Besserung aus dem Boden. Das Problem dabei: Sie verbreiten sich langsam und setzen sich schleppend durch. Ernährungsräte bündeln das Know-How und bringen es in die Städte.
Im Spätsommer sind die Prinzessinnengärten eine Wonne: An diesem bunten, freien Ort mitten in der Hauptstadt Berlin können Stadtgärtner den Blick in den Himmel richten und die Hände in die Erde stecken. Großstädter jäten hier Unkraut, bewässern Kohlköpfe und ernten Tomaten. Auch Christine Pohl lässt hier die Seele baumeln, wenn sie einmal Abstand braucht vom Schreibtisch. An diesem arbeitet sie daran, dass Orte wie die Prinzessinnengärten nicht die Ausnahme bleiben in unserer Versorgung mit Nahrungsmitteln, sondern zur Regel werden. Und bis dahin ist es ein weiter Weg.
Titelbild: Philipp Striegler - copyright
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